Pastasås med ädelost och kyckling
Mera matinlägg.. hehe :) bra sätt att spara goda grejer. Och det här va sjukt gott :)
2 st matlagningsgrädde
1 ädelost
1/2 chili
1 kartong champinjoner
1 pkt bacon
1 röd paprika
3 chalottenlökar
1kg kyckling
+lite random kryddor
Bara mojsa ihop allt. Sjukt gott :)
Mat mat och mer mat
Känns slm om hela mitt liv går ut på mat just nu XD
Blir så när man äter ofta.
Har iaf lånat hem en crock-por av pappa, och den är ju den smartaste grejen ever. Speciellt för mig som aldrig är hemma. Fixat maten på morgonen så är den klar när man kommer hem på kvällen.
Gjorde en Chiligryta igår, 8 timmar tog det o h den blev mega god :)
Tonfiskbiffar
Här kommer ännu ett recept ;)
Du behöver:
2 burkar tonfisk i vatten
3 msk majonäs
2 ägg
Salt & peppar
1/2 rödlök
Hacka rödlöken, blanda ihop allt annat
Forma till biffar och stek dom tills dom är klara.
Så enkelt och så gott :)
Mozzarella och pesto pasta
Kanske ska ändra det här till en matlagningsblogg, haha.
Men iaf.. Den här maträtten är jag helt besatt i just nu. Lagar det minst en gång i veckan, haha. Går ju så snabbt också.
Jag använde:
1 pker bönpasta
1/3 burk Kalamata oliver
1/2 burk soltorkade tomater
2 påsar mozzarella
1 & 1/2 burk pesto (små burkar)
1 grillad kyckling
Bara att kola pastan och blanda ihop allting. :) svin gott ;)
Kyckling i pesto/mozzarellasås
Här kommer ett till matinlögg, haha.
Som vanligt rotade jag bara i kylen och tog det jag hade hemma.
Jag använde:
500g kyckling
1/2 burk pesto
1/2 purjolök
300g fryst broccoli
1 tomat
2 klyftor vitlök
1 stor burk creamfresh
2 paket mozzarella
..och stekte kycklingen, oxh blandade sedan ihop allting. Blev mycket godare än förväntat och kommer nog laga det igen :)
Pastasås med räkor och spenat
Har av någon anledning blivit lite besatt att laga mat de sista veckorna. Kanske för att jag inte har något annat att göra på kvällarna, haha.
Rotade lite i kulen häromdagen och slängde ihop en pastasås. Och vart väldigt gott.. Faktiskt. :p
Jag använde:
En stor burk creamfresh
En liten burk creamfresh vitlök &parmesan
Ett paket bönpasta
En halv påse färsk spenat
400g räkor
En "kartong" körsbärstomater
2 klyftor hackad vitlök
Blandade bara ihop allt, och sedan med pastan. :)
Påskmiddag
kycklinggryta
