Mozzarella och pesto pasta
Kanske ska ändra det här till en matlagningsblogg, haha.
Men iaf.. Den här maträtten är jag helt besatt i just nu. Lagar det minst en gång i veckan, haha. Går ju så snabbt också.
Jag använde:
1 pker bönpasta
1/3 burk Kalamata oliver
1/2 burk soltorkade tomater
2 påsar mozzarella
1 & 1/2 burk pesto (små burkar)
1 grillad kyckling
Bara att kola pastan och blanda ihop allting. :) svin gott ;)
Kyckling i pesto/mozzarellasås
Här kommer ett till matinlögg, haha.
Som vanligt rotade jag bara i kylen och tog det jag hade hemma.
Jag använde:
500g kyckling
1/2 burk pesto
1/2 purjolök
300g fryst broccoli
1 tomat
2 klyftor vitlök
1 stor burk creamfresh
2 paket mozzarella
..och stekte kycklingen, oxh blandade sedan ihop allting. Blev mycket godare än förväntat och kommer nog laga det igen :)
Pastasås med räkor och spenat
Har av någon anledning blivit lite besatt att laga mat de sista veckorna. Kanske för att jag inte har något annat att göra på kvällarna, haha.
Rotade lite i kulen häromdagen och slängde ihop en pastasås. Och vart väldigt gott.. Faktiskt. :p
Jag använde:
En stor burk creamfresh
En liten burk creamfresh vitlök &parmesan
Ett paket bönpasta
En halv påse färsk spenat
400g räkor
En "kartong" körsbärstomater
2 klyftor hackad vitlök
Blandade bara ihop allt, och sedan med pastan. :)
Badkar och ost
Tjoho, tänkte om jag kanske skulle ta tag i det här med bloggen igen.. Eftersom jag är så himmla uttråkad här hemma nu på kvällarna när jag bara kör med ett jobb.
Är ju van att ha minst tre, haha.
Har ju hänt sjukt mycket och kanske ska uppdatera om det.. Någon annan gång.
Just nu ligger jag i badkaret och käkar babybell ost. Bästa tidsfördrivet. Kollar på tradera också, för har av någon anledning valt stt ändra färgkombination i vardagsrummet.. Från lila/svart/brun till grått och brunt.. Men inslag av koppar.
Ne nu får det räcka..
Stockholm zombiewalk
Vi var ju på stockhom zombiewalk idag, ca 3 timmar tog det att gå.
Vi hade ju yoli med oss, som vi hade gjort fakesår till. Och jag tror aldrig att hon har fått så my ner uppmärksamhet förut. Hon blev säkert fotad av över hundra pers.
